INGREDIENTES ■ 250 gr Harina de fuerza ■ 5 gr Levadura seca, para panadería (no valen los polvos de hornear bizcocho) ■ 1 Pizca de orégano ■ Aceite para engrasar ■ 1 Cucharadita de sal ■ 150 ml de Agua para la masa ■ 1,5 L de agua, para la cocción al vapor

INGREDIENTES (Para 2 Personas) ■ 150 gr Lentejas Pardina, (en remojo al menos 2 horas antes de) ■ 50 gr de arroz ■ 75 gr de cebolla ■ 50 gr de zanahoria ■ 50 gr pimiento verde ■ 50 de chorizo ■ 50 gr de beicon ■ 1 Pastilla de caldo ■ 1 cucharadita de pimentón dulce ■ 2 hojas de laurel ■ 500 ml de agua caliente

■ 150 gr de Fideos para fideguá ■ 150 gr de Pechuga de pollo (troceada) ■ 1 cucharada de tomate frito ■ 50 gr de Pimiento verde ■ 50 gr de Pimiento rojo ■ 2 dientes de ajo ■ Pimenton dulce (al gusto) ■ perejil picado (al gusto) ■ colorante amarillo (al gusto) ■ aceite de oliva virgen extra ■ 300 ml de caldo de pollo ■ Sal (al gusto)

INGREDIENTES ■ 4 huevos tamaño L (grandes) ■ 2 vasos de azúcar ■ 1 vaso de leche ■ 3 vasos de harina ■ 1 vaso de aceite de girasol ■ 1 sobre de levadura ■ 1 cucharadita y media de aroma de vainilla ■ azúcar glas

INGREDIENTES ■ 300 gr de carne picada ( Mezcla) ■ ½ Cucharadita de sal ■ ½ Cucharadita de orégano ■ ½ perejil picado ■ ½ Cucharadita ajo molido ■ Queso rallado al gusto ■ 1 huevo cocido ■ 4 lonchas de jamón cocido ■ 2 lonchas de bacon ahumado ■ Perejil al gusto (puedes ser perejil seco) ■ 250 ml de caldo de carne o pollo ■ 80 ml de vino blanco ■ 1 Zanahoria (mediana) cortada en rodajas ■ 75 gr de cebolla picada ■ 1 Cucharilla de Maizena

INGREDIENTES ■ 4 Filetes de Merluza (congelada) ■ El zumo de un limón ■ 2 Patatas en rodajas ■ 500 ml de agua ■ 50 gr de Mantequilla o margarina ■ sal al gusto ■ Pimienta al gusto ■ Perejil al gusto (puedes ser perejil seco) ■ Aceite de oliva

INGREDIENTES ■ 1 Manojo de puerros (3 o 4) en rodajas ■ 2 Dientes ajo ■ 3 Zanahorias en rodajas finas ■ 2 Patatas chascadas ■ 60 ml de vino blanco ■ 500 ml de caldo de pollo o 500 de agua y pastilla de caldo ■ Sal ■ Aceite de oliva

INGREDIENTES ■ 100 gr. cebolla ■ 3 dientes ajo ■ 40 gr. mantequilla ■ 120 gr. bacon en tiras ■ 250 gr. nata cocinar ■ 2 vasitos medidores arroz ■ 3 y 1/2 vasitos medidores caldo de pollo ■ sal ■ pimienta negra ■ nuez moscada ■ 40 gr. queso parmesano rallado

INGREDIENTES – PARA EL ADOBO ■ 3 Dientes de ajo ■ 1 Cucharadita de sal ■ 2 – 3 Cucharaditas de pimentón dulce ■ 1 Cucharadita de orégano seco ■ 150 ml de agua fría

INGREDIENTES (Para 2 personas) ■ 200 gr de garbanzos (en remojo 12 horas antes) ■ 30 gr de arroz redondo ■ 1 pimiento verde ■ 1 zanahoria ■ ½ Pimiento rojo ■ ½ Cebolla ■ 1 Chorizo para cocido ■ 100 gr de panceta ■ 2 hojas de laurel ■ 1 patata cortada ■ 1 cucharadita de pimentón dulce ■ 500 ml de caldo de carne o 500 ml de agua ■ 1 pastilla de caldo de carne ■ Aceite de oliva y sal

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