INGREDIENTES ■ 4 huevos tamaño L (grandes) ■ 2 vasos de azúcar ■ 1 vaso de leche ■ 3 vasos de harina ■ 1 vaso de aceite de girasol ■ 1 sobre de levadura ■ 1 cucharadita y media de aroma de vainilla ■ azúcar glas

INGREDIENTES ■ 300 gr de carne picada ( Mezcla) ■ ½ Cucharadita de sal ■ ½ Cucharadita de orégano ■ ½ perejil picado ■ ½ Cucharadita ajo molido ■ Queso rallado al gusto ■ 1 huevo cocido ■ 4 lonchas de jamón cocido ■ 2 lonchas de bacon ahumado ■ Perejil al gusto (puedes ser perejil seco) ■ 250 ml de caldo de carne o pollo ■ 80 ml de vino blanco ■ 1 Zanahoria (mediana) cortada en rodajas ■ 75 gr de cebolla picada ■ 1 Cucharilla de Maizena

INGREDIENTES ■ 4 Filetes de Merluza (congelada) ■ El zumo de un limón ■ 2 Patatas en rodajas ■ 500 ml de agua ■ 50 gr de Mantequilla o margarina ■ sal al gusto ■ Pimienta al gusto ■ Perejil al gusto (puedes ser perejil seco) ■ Aceite de oliva

INGREDIENTES ■ 1 Manojo de puerros (3 o 4) en rodajas ■ 2 Dientes ajo ■ 3 Zanahorias en rodajas finas ■ 2 Patatas chascadas ■ 60 ml de vino blanco ■ 500 ml de caldo de pollo o 500 de agua y pastilla de caldo ■ Sal ■ Aceite de oliva

INGREDIENTES ■ 100 gr. cebolla ■ 3 dientes ajo ■ 40 gr. mantequilla ■ 120 gr. bacon en tiras ■ 250 gr. nata cocinar ■ 2 vasitos medidores arroz ■ 3 y 1/2 vasitos medidores caldo de pollo ■ sal ■ pimienta negra ■ nuez moscada ■ 40 gr. queso parmesano rallado

INGREDIENTES – PARA EL ADOBO ■ 3 Dientes de ajo ■ 1 Cucharadita de sal ■ 2 – 3 Cucharaditas de pimentón dulce ■ 1 Cucharadita de orégano seco ■ 150 ml de agua fría

INGREDIENTES (Para 2 personas) ■ 200 gr de garbanzos (en remojo 12 horas antes) ■ 30 gr de arroz redondo ■ 1 pimiento verde ■ 1 zanahoria ■ ½ Pimiento rojo ■ ½ Cebolla ■ 1 Chorizo para cocido ■ 100 gr de panceta ■ 2 hojas de laurel ■ 1 patata cortada ■ 1 cucharadita de pimentón dulce ■ 500 ml de caldo de carne o 500 ml de agua ■ 1 pastilla de caldo de carne ■ Aceite de oliva y sal

INGREDIENTES ■ 100 gr de cebolla ■ 80 gr de zanahorias en rodajas ■ 60 gr Pimiento rojo ■ 60 gr de Pimiento verde ■ 1 diente de ajo ■ 400 gr de Carne de Ternera para guisar ■ 2 hojas de laurel ■ 2 Cucharadas de harina ■ 1 cucharadita de pimenton dulce ■ 500 ml de caldo de carne o 500 ml de agua ■ 1 pastilla de caldo de carne ■ 100 ml de vino tinto ■ Aceite de oliva y sal

INGREDIENTES – PARA LA MOUSSE DE LIMÓN ■ 500 ml de Nata para montar mínimo de 35% materia grasa ■ 20 gr de Azúcar ■ 1 Sobre de gelatina de limón 85 gr ■ 250 ml de agua ■ 4 yogures sabor limón

INGREDIENTES ■ 200 gr de Macarrones ■ 1L de agua ■ 100 gr de Bacon o taquitos de pavo ■ 1 diente de ajo ■ 80 gr de cebolla ■ Aceite de oliva ■ 100 ml de nata para cocinar ■ Sal ■ Pimienta negra ■ Nuez moscada ■ Queso rallado (Gratinar)

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