FIDEGUÁ DE POLLO - OLLA GM

La fideuá de pollo es una de las muchas opciones que tenemos actualmente para disfrutar de este delicioso plato. Si estáis buscando una plato asequible, para toda la familia y sobre todo fácil de hacer, seguro que no podréis resistiros a la deliciosa mezcla de sabores que tiene este plato.


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INGREDIENTES

■ 150 gr de Fideos para fideguá

■ 150 gr de Pechuga de pollo (troceada)

■ 1 cucharada de tomate frito

■ 50 gr de Pimiento verde

■ 50 gr de Pimiento rojo

■ 2 dientes de ajo

■ Pimenton dulce (al gusto)

■ perejil picado (al gusto)

■ colorante amarillo (al gusto)

■ aceite de oliva virgen extra

■ 300 ml de caldo de pollo

■ Sal (al gusto)



ELABORACION DE LA RECETA

1.- Picamos el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos pequeños, al igual que los ajos

2.- Ponemos aceite de oliva virgen extra en la cubeta, y programamos el munu "SOFREIR", cuando esta caliente añadir las verduras y pochar durante unos 5 minutos.

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4.- Una vez tengamos la verdura pochada añadimos la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños.

5.- Añadimos una cucharada de tomate frito, perejil picado, oregano y sal al gusto

6.- Continuamos pochando para marcar el pollo.

7.- Una vez marcado el pollo añadimos el caldo de pollo, y programamos menu "GUISO"  durante 10 minutos

(VALVULA CERRADA).

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8.- Terminando el proceso despresurizamos la olla, añadimos el colorante y los fideos para fidegua

9.- programamos el Menu "PASTA"  durante 12 minutos (VALVULA CERRADA)

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10.- Terminado el tiempo cancelar el menu y dejar reposar durante 5 minutos sin quitar la tapa, pasado el tiempo despresurizar si queda algo de presión en la olla y servir caliente.

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Comentarios: 4
  • #1

    Carmen (miércoles, 26 diciembre 2018 13:54)

    No encontré la forma de quedarme en el blog serias tan amable de decirme como

  • #2

    Juan Chaves (miércoles, 06 marzo 2019 15:37)

    Muchas gracias por la receta. La comida estaba muy buena. Para cocinarlo he usado una olla especial que he encontrado en este sitio: https://www.eldulcehogar.es/olla/

  • #3

    Juan Chaves (miércoles, 06 marzo 2019 15:39)

    Muchas gracias por la receta. La comida estaba muy buena. Para cocinarlo he usado una olla especial que he encontrado en este sitio:
    <a href="https://www.eldulcehogar.es/olla/">https://www.eldulcehogar.es/olla/</a>

  • #4

    Almudena (jueves, 04 julio 2019 08:17)

    Buenos días 150 gr de fideos se queda corto en casa, como podría ajustar cantidades por ejemplo echar 300 gr de fideos? Gracias