SOPA DE VERDURAS Y FIDEOS - CECOMIX PLUS


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INGREDIENTES

■ 1 Puerro

■ 1 Pimiento verde

■ Medio pimiento rojo (si es grande)

■ Pimiento seco choricero

■ media cebolla

■ 1 Zanahoria

■ Media cucharadita de pimentón dulce

■ 2 cucharadas de tomate frito

■ Sal

■ Orégano

■ Aceite de Oliva



ELABORACION DE LA RECETA

1.- Remojar en agua el pimiento choricero.

 

2.- Picar en la Cecomix las verduras (el puerro, el pimiento verde, el pimiento rojo y cuando este hidratado el pimiento choricero y la media cebolla).

 

3.- Bajar los restos y añadir aceite de oliva, la sal al gusto y el pimentón dulce, “SOFREÍR” minutos, velocidad 1, 110º, potencia de calor 5.

 

4.- Añadir las 2 cucharadas de tomate frito y 1 litro de agua, “COCER”, 20 minutos, sin velocidad, 110º, potencia de calor 6.

 

5.- Añadir los fideos y “COCER”, 6 minutos, velocidad 1, 110º, potencia de calor 6.

 

6.- Terminado el proceso se puede servir.


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Comentarios: 3
  • #1

    amlillo50@gmail.com (martes, 18 diciembre 2018 16:38)

    Gg

  • #2

    JUAN (martes, 25 junio 2019 13:23)

    No se indica los minutos a sofreir

  • #3

    JUAN (martes, 25 junio 2019 13:24)

    ¿qué cantidad de aceite de oliva añades?