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INGREDIENTES
■ 250gr. de azúcar blanca más un poquito más para espolvorear después
■ 1 naranja de zumo
■ 3 huevos
■ 100gr. de aceite girasol
■ 1 yogurt natural o 125 ml de nata para montar
■ 250gr. de harina
■ 1 sobre de levadura química tipo Royal
■ 1 pellizco sal
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ELABORACION DE LA RECETA
1.- Con la batidora, o el robot de cocina que tengamos, triturar el de azúcar, la naranja entera con piel troceada y los huevos hasta que quede una mezcla bien fina.
2.- Añadir el aceite y el yogurt seguir batiendo.
3.- Después la harina, levadura y sal bien tamizadas y volver a mezclar hasta que veamos que la mezcla esta homogénea y sin grumos.
4.- Pondremos nuestra mezcla en la cubeta engrasando los bordes y con papel de horno en el fondo
5.- Programamos menú “HORNO” 130º, 40 minutos
ELABORACION EN CECOMIX PLUS
1.- Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja entera en trozos y los huevos y programamos 3 minutos, 37º de temperatura y velocidad 6.
2.- Añadimos el aceite y la nata o el yogurt y programamos 10 segundos en velocidad 3.
3.- Ponemos ahora la harina, la levadura y la sal, 15 segundos y velocidad 4.
4.- Pondremos nuestra mezcla en la cubeta engrasada los bordes y con papel de horno en el fondo
5.- Programamos menú “HORNO” 130º, 60 minutos
6.- Si se desea dorarlo por arriba con el cabezal horno a 225º durante 10 minutos y espolvororear con azucar molida

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