PAN CASERO CON HARINA COMUN - (Cecomix Plus)


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INGREDIENTES

 

◾ 400 g de Harina (Normal)

◾ 220 ml de Agua

◾ 8 de Levadura en polvo de para panes

◾ 5g de Sal

◾ 10 g Aceite de Oliva


ELABORACION

1.- cambiar las cuchillas por la pala de amasar

 

2 - añadir el agua y la levadura

 

3.- añadir la harina, la sal y el aceite

 

4.- programar 2 min. vel. 1 - 37º

 

5.- sacarla la masa de la jarra y amasar durante 1 minuto en la mesa

 

6.- formar el pan (alargado o redondo como se desee)

 

7. - con una cuchilla realizar unos cortes

 

8. - meter el pan en la bolsa especial para horno previamente aceitada - dejando un espacio a bajo y arriba ya que el pan tiene que germentar

y hornearse y duplicara su tamaño

 

9.- hornear 35 minutos, calor arriba y abajo a 200º

 

10.- sacar el pan de la bolsa - con cuidado ya que quema dejar enfriar sobre una rejilla y listo para comer...BUEN PROBECHO


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Comentarios: 4
  • #1

    Lupe (miércoles, 23 enero 2019 16:26)

    Hola, he descubierto tu blog y estoy mirando por todos lados, jaja. esta muy bien.
    He visto esta receta de pan con harina normal y me ha llamado la atención, me gustaría hacerla pero no se si la he entendido bien. En el paso 4 no tendrías que haber puesto también tiempo, velocidad, temperatura? Gracias. Un saludo

  • #2

    Ignacio (miércoles, 23 enero 2019 16:49)

    si perdona lo que pasa que estaba cambiado añadir todos los ingredientes y programar la velocidad

  • #3

    Lledó (jueves, 28 febrero 2019 15:17)

    hola, me encanta esta receta pero no tengo claro lo de la "bolsa especial para horno", dónde las puedo conseguir? gracias mil

  • #4

    Carlos1000 (lunes, 18 marzo 2019 11:06)

    Me pasa lo mismo que a Lledó que es la bolsa especial para horno